Richtig trinken und "das Richtige trinken"
Studien aus Großbritannien und den USA zeigen, dass richtiges Trinkverhalten eine wichtige Rolle bei einer altersgemäßen Gewichtsentwicklung spielt. Vor diesem Hintergrund hat der BDEW Bundesverband der Energie- und Wasserwirtschaft e. V. zusammen mit dem Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) und dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz 2006 die Aktion „Trinkfit – mach mit!“ ins Leben gerufen. Ziel der Aktion ist es, das Trinkverhalten von Schülerinnen und Schülern zu verbessern und die Versorgung mit Trinkwasser in den Schulen zu fördern, um so zu einer altersgemäßen Gewichtsentwicklung der Kinder beizutragen.
Wissenschaftliche Studie bildet die Basis
Ergebnisse einer Studie, die während des Schuljahres 2006/2007 an zwei Vergleichsschulen in den zweiten und dritten Klassen durchgeführt wurde, zeigen: Wenn Kinder in der Schule regelmäßig und ausreichend Wasser trinken, reduziert sich ihr Risiko, übergewichtig zu werden. Die Kinder der Interventionsschule bekamen eigene Trinkflaschen und konnten sich an einem Trinkwasserspender jederzeit mit gesprudeltem oder stillem Trinkwasser versorgen. An der Kontrollschule wurden Flaschen, Wasserspender sowie Unterrichtsmaterialien erst am Ende des Schuljahres zur Verfügung gestellt. Insgesamt war bei den Kindern, die an der Aktion teilnahmen (Interventionsgruppe), das Risiko übergewichtig zu werden um 31 Prozent geringer als bei denen, die nicht beteiligt waren (Kontrollgruppe).